Notre histoire

En 1980, nous avons pris la décision de construire la cabane à sucre. Son nom était déjà inscrit : Sucrerie Valrémi.

En 1981, la sucrerie prenait forme. En 1982, les portes s’ouvraient pour accueillir 200 personnes et 15 employés à notre disposition.

Aujourd’hui, avec du matériel qui a grandement évolué au fil du temps, nous continuons de nous améliorer. Entre autres, le nettoyage dans les branches, quel plaisir pour Jules, sachant que les érables le remercient, elles sauront s’élargir et grandir pour le plaisir de ceux qui dégustent le bon sirop d’érable. Au cours des années, la sucrerie se prêtait pour : des réceptions de mariage, fêtes de famille, épluchette de blé d’Inde, fin de semaine de survie pour les cadets de la marine et des scouts, une semaine de travail de l’armée de Port-Cartier, etc.

En 2018, nous remettons les guides à un bon conducteur pour recevoir les gens pour de bons repas, mais nous les propriétaires, continuerons toujours la production de notre bon sirop! Les 1 700 entailles ont agrandi le territoire pour les 15 000 à ce jour. Elles permettent d’ailleurs de confectionner les sous-produits, qui sont encore aujourd’hui, très appréciés. Que ce soit le sirop d’érable, le beurre d’érable, le pain de sucre, le sucre granulé, la tire d’érable, les bonbons de sucre, les suçons et plus encore, on ne peut y résister !

Nous avons très hâte de vous accueillir dans notre lieu convivial et chaleureux qu’est la Sucrerie Valrémi!

Le relais

L'endroit idéal pour prendre une pause seul ou entre amis lors d'une randonnée en motoneige ou en VTT. Avec ses sentiers à proximité, pas besoin de faire de détour pour venir à la sucrerie. Un espace aménagé juste pour vous et un personnel plus qu'accueillant pour vous servir! Voici les liens des sentiers pour savoir comment nous trouver.

La cabane

Vous cherchez un endroit convivial et chaleureux? La sucrerie Valrémi est l'endroit tout indiqué pour vous! Ayant une capacité allant jusqu'à 125 personnes, les rencontres en petit ou grand groupe sont possibles. Pour plus d'intimité, une salle fermée peut être réservée. Avec son décor rustique, la sucrerie saura vous charmer! Pour plus d'information ou pour une réservation, appelez-nous, il nous fera plaisir de vous répondre!

La galerie

Voici un petit avant goût de la sucrerie.

Nous joindre

Nos coordonnées

Nos heures d'ouverture

  • LundiSur réservation
  • MardiSur réservation
  • MercrediSur réservation
  • Jeudi8:00 - Selon l'influence
  • Vendredi8:00 - Selon l'influence
  • Samedi8:00 - Selon l'influence
  • Dimanche8:00 - Selon l'influence